이기는 아침

"어제 뭐 먹었더라?" "그 사람 이름이 뭐였지?" 이런 생각 요즘 부쩍 늘지 않으셨나요? 나이가 들수록 깜빡하는 일이 잦아지는 건 자연스러운 현상이지만, 그냥 넘기기엔 불안한 게 사실입니다. 치매는 더 이상 남의 일이 아닙니다. 우리나라 65세 이상 10명 중 1명이 치매 환자라는 통계도 있는데요. 하지만 좋은 소식도 있습니다. 치매는 유전이나 운명이 아니라 생활습관과 깊은 관련이 있다는 것입니다. 특히 아침 시간을 어떻게 보내느냐가 뇌 건강에 큰 영향을 미칩니다. 하루의 시작인 아침 루틴을 바꾸는 것만으로도 뇌를 건강하게 지킬 수 있다는 거죠. 오늘은 치매 예방에 도움이 되는 아침 습관들을 알아보겠습니다. 7시간 이상 자고 일정한 시간에 일어나기수면과 치매는 생각보다 밀접한 관계가 있습니다. 잠을 자..

아침에 눈을 뜨면 가장 먼저 무엇을 하시나요? 화장실에 가는 분도 있고, 스마트폰을 확인하거나 이불속에서 최대한 더 버티는 분들도 계실 겁니다. 저도 이불에서 나오지 못하는 사람 쪽에 속하긴 하는데요. 사람마다 다 다르지만 건강을 생각한다면 아침에 제일 먼저 해야 할 일이 하나 있습니다. 바로 미지근한 물을 한 잔 마시는 것입니다.“물 한 잔이 뭐 그리 대단해?” 하실 수 있습니다. 이 작은 습관이 하루의 컨디션을 크게 좌우할 수 있습니다. 자고 일어난 몸은 이미 수분이 부족하다우리가 자는 동안에도 몸은 계속 일하고 있습니다. 호흡하고, 땀 흘리고, 체온을 유지하고, 세포를 재생하는 등 생각보다 많은 에너지를 씁니다. 그 과정에서 약 300~500ml 정도의 수분이 빠져나갑니다. 컵으로 따지면 두 컵 가..

밤늦게 배가 고파서 냉장고 문을 열었을 때, 뭘 먹어야 할지 고민되시나요? 과자는 죄책감이 들고, 과일은 당이 걱정되고, 그렇다고 참자니 잠이 안 올 것 같고. 특히 당뇨 전단계이거나 혈당 관리를 신경 쓰는 분들이라면 야식 선택은 더욱 조심스러울 수밖에 없습니다. 그런데 자기 전에 특정 음식을 간식으로 먹으면, 다음 날 아침 중성지방 수치가 낮아진다는 연구결과가 나왔습니다. 그 주인공은 바로 아보카도입니다. 밤에 먹는 아보카도의 효과우리가 밤에 먹는 음식이 다음 날 아침 건강 상태에 영향을 미친다는 개념, 들어보셨나요? 이걸 '두 번째 식사 효과'라고 부릅니다. 쉽게 말하면 전날 밤에 뭘 먹었느냐가 다음 날 아침 식사를 소화하고 대사 하는 과정에 영향을 준다는 겁니다. 일리노이 공과대학 식품과학 및 영양..